天然砥石　長崎県産対馬砥石　名倉砥石付き 名倉砥石｜対馬 黒名倉 | おいりキッチン:オンラインショップ

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対馬砥石｜天然中仕上 長崎県産 海産 黒砥石 マルオ 黒胡麻豆腐

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天然砥石 中仕上げ 対馬 黒名倉 大判

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ご覧いただきありがとうございますᵕ̈⚫︎対馬砥石　天然中仕上 長崎県産 海産 黒砥石 マルオ 黒胡麻豆腐　天然砥石「対馬」　番手：#3000- #5000相当　サイズ：207 × 77 × 25mm（多少誤差あり）　重量：1100g ±　側面はカシュー漆塗料にて養生(防水処理)してあります。⚫︎名倉砥石　泥出し用1コ(写真3枚め参照)写真はすべて購入サイトからのものです。以下、購入サイト掲載の説明文です。使用方法：【水に浸けず】霧吹きや水差しなどで水をかけてお使いください。オプションで【名倉砥石の追加が選べます】泥アリとナシとでは研ぎ感が全く異なります。ぜひ泥を出してから研いでみて下さい。推奨面直し砥石：研承ダイヤ 細目 https://tsukiyama.buyshop.jp/items/14776368【研ぎ感】・硬さ：3（軟１~ １０硬）・当たりはしっとりとやわらかめで和包丁の切り刃に合わせやすい。地を引きにくく研ぎやすい。・鍛流線がよく出る。・鏡面のような光沢は出ないが 上品な霞んだ仕上がりになる。・人造砥石や荒い番手でついた傷をやや消せる。完全に消えるわけではない。【注意点】⚠️水には浸さないこと⚠️凍結の恐れがある寒冷地での使用、保管は十分にお気をつけ下さい水に浸けての保管は割れるリスクが非常に高いです。使用後は、泥を洗い流し、直射日光を避けて保管してください。キッチン棚や引き出し、バスルームのシンク下のような暗所が好ましいです。また、天然の砥石なので乾燥のさせすぎも割れの原因となります。長期保管の際は、適度な湿度を保つよう、コップ１杯の水を横に置いて保管するのがベストです。寒冷地では、使用時などの水分が残り、それが凍結することで割れる原因となります。地域毎に判断する必要がありますが、いずれにせよ屋外保管はNGとお考えください。#63825